Jak włączyć oleje zimnotłoczone do diety na dobry początek dnia?
1. Zacznij dzień od zdrowego shotu z olejem
Zamiast porannej kawy na pusty żołądek, warto spróbować naturalnego eliksiru zdrowia! Wypicie łyżki oleju na czczo pomaga pobudzić układ trawienny i dostarcza organizmowi cennych składników odżywczych.
➡ Przepis na poranny shot zdrowia:
- 1 łyżka oleju lnianego lub oleju z ostropestu
- 1 łyżka soku z cytryny
- Opcjonalnie: szczypta kurkumy lub imbiru dla dodatkowego działania przeciwzapalnego
2. Wzbogacaj śniadanie zdrowymi tłuszczami
Tłuszcze są niezwykle ważnym elementem śniadania – pomagają utrzymać stabilny poziom cukru we krwi i zapewniają uczucie sytości na dłużej.
➡ Pomysły na śniadania z olejami zimnotłoczonymi:
🥣 Owsianka z olejem lnianym, owocami i orzechami
🍞 Pełnoziarniste pieczywo z pastą z awokado i olejem rzepakowym
🍳 Jajecznica z dodatkiem oleju z pestek dyni
3. Dodawaj oleje do sałatek i obiadów
Zimnotłoczone oleje świetnie komponują się z warzywami, a ponadto pomagają przyswajać witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E, K).
➡ Przepis na prostą sałatkę pełną zdrowych tłuszczów:
4. Używaj olejów do koktajli i smoothie
To świetny sposób, aby dodać zdrowe tłuszcze do diety bez zmiany smaku potraw.
➡ Przepis na poranny koktajl energetyczny:
- 1 banan
- ½ szklanki mleka roślinnego
- 1 łyżka oleju lnianego
- Garść szpinaku
- 1 łyżeczka kakao
5. Stosuj oleje do kolacji, aby lepiej spać
Niektóre oleje, jak np. olej lniany czy olej z wiesiołka, mogą wspomagać produkcję melatoniny i poprawiać jakość snu.
➡ Kolacja na dobry sen:
- Pieczony łosoś z olejem lnianym i cytryną
- Sałatka z awokado i olejem z wiesiołka
- Chleb pełnoziarnisty z pastą z hummusu i olejem sezamowym
Które oleje warto stosować na co dzień?
🔹 Olej lniany – bogaty w omega-3, wspiera pracę mózgu i serca.
🔹 Olej z ostropestu – doskonały dla wątroby i układu trawiennego.
🔹 Olej z pestek dyni – wspiera układ moczowy i zdrowie skóry.
🔹 Olej rzepakowy tłoczony na zimno – naturalne źródło omega-9 i witaminy E.
🔹 Olej konopny – działa przeciwzapalnie i wspiera odporność.
🔹 Olej z wiesiołka – pomaga w utrzymaniu równowagi hormonalnej, szczególnie u kobiet.
